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而那位穿着西装喷着香水的文质彬彬的小伙子所带来的鱼正是那几百块钱一斤的军鱼。
孙雷知道,这种鱼的肉质细腻,味道鲜美,也是用来做食用鱼的不二之选,可是他桶里的那条军鱼,已经没那么鲜活了。
鱼眼睛变得有些呆滞,而且鱼的鳞片也有些许脱落了,这是许多参赛选手的鱼都会有的问题。
前面的选手一个一个的介绍着自己的鱼,很快,便轮到了孙雷。
“各位评委好,我是来自彭罗村的孙雷,今天我带来的食材是白斑狗鱼。”
当底下的评委听到白斑狗鱼几个字以后,眼睛都瞪大了些,尤其是那几位厨子,因为只有他们比较了解白斑狗鱼在柳城的稀有程度。
“白斑狗鱼具有不仅肉质坚韧少刺、味道鲜美,而且具有极高的营养价值,是最佳食材的不二之选。”孙雷又接着说道。
“请问这些白斑
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